La carte

Planches

Uniquement soir et weekend

Moyen|Grand
BURRATINA CRÉMEUSE

Roquette, pesto de basilic et toasts

9€ | -
PLANCHE DE CHARCUTERIES

Jambon cru Serrano « Jamoval », jambon cuit truffé, spianata piquante

13€ | 19€
PLANCHE DE TAPAS

Rabas d’encornets, nems, sucrine, menthe fraîche, caviar d’aubergines, tapenade d’olives noires de Kalamata, crème de tomates confites, toasts grillés

14€ | 21€
PLANCHE JUNGLE

Jambon cru Serrano « Jamoval », jambon cuit truffé*, spianata piquante, rabas d’encornets, nems, sucrine, menthe fraîche, caviar d’aubergines, tapenade d’olives noires de Kalamata, crème de tomates confites, toasts grillés

- | 29.00€
PLANCHE GÉANTE

Burratina, pizza Formaggi, pizza Regina, jambon cru Serrano « Jamoval », jambon cuit truffé*, spianata piquante, rabas d’encornets, nems, sucrine, menthe fraîche, caviar d’aubergines, tapenade d’olives noires de Kalamata, crème de tomates confites, toasts grillés, pommes frites

- | 70.00€
Salades
CHIRASHI THON

Riz vinaigré, avocat, pousses de soja frais, dès de mangues, thon frais, dentelle de carottes, menthe, coriandre, marinade sauce soja sucrée et salée

16€
POKEBOWL SAUMON

Boulgour, concombre, edamames, ananas, chou rouge, saumon, menthe, marinade sauce soja sucrée et salée

16€
SALADE CÉSAR

Salade romaine, volaille rôtie à l’origan, tomates, croûtons, copeaux de grana padano et véritable sauce césar

16€
salade italienne

Mélange de salades, tomates grappe, burratina, artichauts tiges, jambon cru, basilic frais et olives noires

18€
Plats
Ravioles d'été

Crème de grana padano, fines herbes et salade de saison

15€
Supp jambon truffé

3€
LINGUINE GRANA PADANO

Jus de volaille, tomates cerises, câpres, olives noires, basilic frais et grana padano

15€
JUNGLE BURGER

Pain burger, steak haché frais façon bouchère 140g VBF, cheddar fumé, confit d’oignons, bacon, salade, tomates, pickles, sauce premium, frites et salade de saison

17€
TARTARE DE BOEUF SICILIEN

Sauce tomate mijotée, grana padano, oignons rouges, câpres, pesto de basilic, frites et salade de saison

16€
CARPACCIO DE BOEUF À LA PUGLIESE

Burratina crémeuse, pesto de basilic, copeaux de grana padano, fleur de sel et poivre du moulin, frites et salade de saison

18€
ENTRECÔTE BLACK ANGUS

Env. 280g - Grillée à la plancha, fleur de sel, poivre du moulin, frites et salade de saison

24€
-

TATAKI DE THON FRAIS

Laqué, confit de légumes et salade de saison

18€
TARTARE DE SAUMON FRAIS DE NORVÈGE

Fines herbes, huile d’olive et fleur de sel, confit de légumes et salade de saison

18€
Menu Enfant
Filets de poulets pané, frites et salade

+ boisson 25cl + Coupe Smarties ou Fondant au chocolat

10.50€
Demi margherita et salade

+ boisson 25cl + Coupe Smarties ou Fondant au chocoalt

10.50€
Steak haché frais façon bouchère, frites et salade

+ boisson 25cl + Coupe Smarties ou Fondant au chocolat

10.50€
Seul ou à partager

Demi Pizza+Salade | Pizza entière

Margherita

Sauce tomate mijotée, mozzarella, basilic frais, olives noires

10€ | 12€
Regina

Sauce tomate mijotée, mozzarella, champignons frais, jambon cuit supérieur, olives noires

12€ | 14€
Verdura

Sauce tomate mijotée, mozzarella, artichauts tiges, poivrons grillés, fondue d’oignons, olives noires

12€ | 14€
Formaggi

Sauce tomate mijotée, mozzarella, gorgonzola, chèvre, olives noires

13€ | 15€
Orientale

Sauce tomate mijotée, merguez, poivrons, mozzarella, champignons frais, olives noires

13€ | 15€
Saumon

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé et huile d’aneth

14€ | 16€
RUCOLA

Sauce tomate mijotée, mozzarella, champignons, jambon cru, copeaux de grana padano roquette, olives noires

14€ | 16€
Tartufo

Crème fraîche, mozzarella, champignons frais, jambon truffé, olives noires

14€ | 17€
Oeuf - Salade composée - Burratina
1€ - 4.50€ - 6€
Les desserts
Faisselle Nature

4.50€
Faisselle

Crème ou coulis de fruits rouges

5.50€
Duo de fromage

Gorgonzola et fromage de chèvre

7€
Dessert du moment

5.50€
Moelleux aux abricots

5.50€
Salade de fruits frais de saison

Boule de sorbet basilic

6.50€
Tiramisu traditionnel

Amaretto et café

7€
Fondant au chocolat

Glace vanille

7€
Gaufre au Nutella

7€
Café / Thé très gourmand

Mini salade de fruits frais, mini tiramisu, mini fondant au chocolat, madeleine et boule de glace

9.00€
Digestif gourmand

Mini salade de fruits frais, mini tiramisu, mini fondant, madeleine et boule de glace & un digestif (4cl) au choix : Limoncello, Get 27 ou Get 31, Baileys

13.00€
Les Glaces - "Glaces des Alpes"
Parfums

Chocolat, vanille, cookie, fraise, citron, fruit de la passion, coco, framboise, café, menthe/chocolat, abricot

2 boules

5€
3 boules

6.5€
Crème de marron, chantilly, coulis de fruits rouges, sauce chocolat
1€
Les Coupes Glacées
Chocolat Liégeois

2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly

8€
Café Liégeois

2 boules café, 1 boule vanille, sauce café et chantilly

8€
Bounty

2 boules coco, 1 boule chocolat, sauce chocolat, crème chantilly et coco rapé

8€
Fruitée

Fruits de la passion, framboise et abricots, meringues, fruits frais, crème chantilly

8€
Coupe After Eight (Alcoolisée)

2 boules menthe-chocolat et 3cl de Get 27

9€
Coupe Colonel (alcoolisée)

2 boules citron et 3cl de Vodka Zubrowka Biala

9€
Bières pression

25cl | 50cl | Happy Hour (17h-19h)
Francette - 5%

Bière française pétillante et rafraîchissante, aux notes légères et florales présentant une légère amertume

3.5€ | 6.5€ | 5.5€
Pietra Rossa- 6.5%

Bière rouge artisanale Corse, désaltérante et gourmande au goût de cerise et de fruits des bois

3.8€ | 7€ | 6€
Blanche brasserie du Mont Blanc 4.7%

Bière blanche légère, rafraîchissante et élégante, à la pétillance fine

4€ | 7.5€ | 6.5€
GEORGES NEIPA 5.5%

Blonde, originaire de l’état du Vermont aux Etats-Unis. Houblonnage «à cru», exprimant des arômes de fruits blancs et d’agrumes

4€ | 7.5€ | 6.5€
Filou

Bière blonde Belge. Maltée avec de beaux arômes de céréales et des notes de zestes de citron

4€ | 7.5€ | 6.5€
Sirop
+0.30€ | +0.50€ | +0.50€ |
Bières bouteille
CANUTE CONFLUENCE - 6%

Bière blonde d’inspiration Belge. Une très faible amertume, des notes fleuries et épicées

6€
DESPERADOS - 5.9%

Bière blonde française - Brasserie Fischer

6€
Corona Extra - 4.6%

Bière blonde mexicaine - Brasserie Corona

6€
Coktails

Simple | Double
Bellini

Prosecco, jus de pêche

8€ | 15€
Apérol Spritz

Apérol, Prosecco, eau gazeuse, rondelle d’orange

8€ | 15€
Mojito

Rhum Havana 3 ans, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, eau gazeuse

9€ | 16€
Margarita

Tequila, Cointreau, sucre roux, citron vert

9€ | 16€
Sex on the beach

Vodka Zubrowka, jus de pêche, jus d’orange, jus de cranberry

9€ | 16€
Bloody Mary

Vodka Zubrowka, jus de tomate, jus de citron, tabasco, sel de céleri, worcestershire

9€ | 16€
Jungle

Rhum Havana, jus d’ananas, jus de pêche, sirop grenadine, purée de passion, sirop tonka

9€ | 16€
Caïpirinha

Cachaça, sucre roux, citron vert

9€ | 16€
Spicy mojito

Rhum Jerry Sailor, citron vert, sucre roux, gingembre, menthe fraîche, eau gazeuse

10€ | 18€
Red Mojito

Rhum Havana 3 ans, citron vert, sucre roux, purée de fraise, menthe fraîche, eau gazeuse

10€ | 18€
Blue lagoon

Vodka Zubrowka, curaçao, jus de citron

10€ | 18€
Pina Colada

Rhum Havana, rhum ambré, jus d’ananas, lait de coco

10€ | 18€
Hibiscus Tonic

Gin Hendricks, Schweppes tonic hibiscus, zestes de citron vert, fraise

10€ | 18€
Bora bora

Rhum Havana, jus de passion, sirop grenadine, jus d’ananas, jus de citron

10€ | 18€
Cocktails sans alcool
Virgin Jungle

Jus d’ananas, jus de pêche, sirop grenadine, purée de passion, sirop tonka

6€
Virgin Mojito

6€
Virgin Red Mojito

7€
Virgin pina colada

7€
Virgin Bora bora

7€
Rouge

Verre(12cl) | Bout(75cl)

TERRE DEGLI EREMI

Montepulciano d’Abruzzo - Italie

4€ | 22€
La Champine

Syrah - VDP Vin de France (JM Gérin)

5€ | 27€
Côte du Py

AOC Morgon (J.Dépagneux)

6.5€ | 32€
Les Vignes Oubliées

AOP Languedoc (JB Granier)

- | 38€
ST JOSEPH DESCHANTS

AOP St Joseph (M. Chapoutier)

- | 48€
Blanc
Prosecco

Doc Frizzante - Pétillant italien

4€ | 22€
Viognier Méditerranéen

4.5€ | 24€
UBY Tortue

IGP Côtes de Gascogne - Moelleux

5.5€ | 29€
Domaine Bourdon

AOC St Véran

- | 38€
Rosé
Moment de Plaisir

Pays d'OC

4.5€ | 23€
Les Petits Diables

Côtes de Provence

6€ | 30€
CHÂTEAU PUECH HAUT

AOP Côtes de Provence

- | 33€
Apéritifs
Pastis / Ricard

2cl

3.5€
Martini

Blanc / Rouge - 5cl

4.5€
Kir

Viognier - Crème de cassis, mûre ou pêche - 12cl

4.5€
Kir pétillant

Prosecco - Crème de cassis, mûre ou pêche - 12cl

10€
Digestifs
Limoncello

6cl

6€
Get 27/31

6cl

7€
Baileys

6cl

7€
Cognac Courcel

4cl

8€
Poire Williams

4cl

8€
RHUM SAILOR JERRY ÉPICÉ

4cl

7€
Rhum Don Papa

4cl

9€
Rhum Diplomatico

4cl

9€
Gin Hendricks

4cl

9€
Eaux

50cl | 1l

Evian

4€ | 5€
Badoit

4€ | 5€
Softs fontaine

25cl | 50cl | Happy Hour

Sirop à l'eau

Grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat

2.5€ | 4€ | 3.5€
Diabolo

Grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat

3€ | 5.5€ | 4€
Jus de fruits Bissardon

(Producteur) Orange, pomme-fraise, tomate, ananas, pêche

3€ | 5.5€ | 4€
Softs bouteilles
Perrier

33cl

3.8€
Coco-Cola

33cl - Classique ou zéro

3.8€
Fanta Orange

33cl

3.8€
Fuzetea

25cl

3.8€
Tropico

Tropical - 25cl

3.8€
SCHWEPPES TONIC

25cl

3.8€
Boissons chaudes
Expresso / déca

1.8€
Allongé / Noisette

2€
Café double

3.5€
Grand crème

3.5€
Cappucino

4.5€
Thé "Compagnie Coloniale"

Thé royal Ceylan, Thé Earl Grey, thé vert Sencha du Japon et 4 fruits rouges intenses

3.5€
Infusion "Compagnie Coloniale"

Verveine-menthe, tilleul, camomille

3.5€